der runde würfel

9. Februar 2012

Fehler “F0″ behoben

Kategorie: Haus,Privat — Schlagwörter: , , , , , , , — bigfoot @ 21:24

Der Techniker war da und musste das mittlere Leistungsmodul austauschen. Kostet regulär 399 Euro.

Nach Rücksprache mit einer Zentrale, stellte er uns “nur” 160 Euro in Rechnung. Dafür, dass das Induktionskochfeld noch wie neu ist und gerade mal 10 Wochen aus der Garantie war, …

Wir können jedenfalls wieder Kochen.

6. Februar 2012

Induktionskochfeld – Fehler F0

Kategorie: Allgemein,Haus — Schlagwörter: , , , , , , , , — bigfoot @ 21:34

Ob unser Kochfeld weis, dass es draussen sau kalt ist? Ansonsten kann ich mir keinen Grund erklären, weswegen unser knapp zwei Jahre altes Induktionskochfeld von Siemens EH 975 SK 11 E den Gest aufgegeben hat. Der Kundendienst kommt am Donnerstag, bis dahin müssen wir und wohl mit dem Dampfgarer und dem Backofen behelfen. Die beiden linken Felder sagen “F0″. Die anderen drei Felder tun einfach nichts. Der Hinweis in der Bedienungsanleitung, das Kochfeld vom Strom zu trennen, brachte nichts. Schade. Es ist wohl wie bei einigen anderen, ein IGBT Leistungstransistor. Ein Artikel für ein paar Cent, bzw. wenn es hoch kommt, wenige Euro. Mal sehen was der Techniker so sagt.

7. Mai 2011

Germany’s next Topfmodell

Hallo WMF, Fissler, Tefal, Silit, Krüger, Berndes und all die anderen auch.

Ich verstehe nicht, warum man einen fahrenden Zug nicht nutzen kann. Eine Möglichkeit, sich selbst ein wenig auf die Schippe zu nehmen und dabei Markenpräsenz zu generieren. Lustiges wird schliesslich wahrgenommen, es wird gelacht und dadurch prägen sich Marken gut ein. Der Betrachter verbindet also positive Emotionen, mit Marke und Produkt.

Warum also nicht ein “Germany’s next Topfmodell” im Internet. Die Töpfe präsentieren sich auf einem langen Ceranfeld, hierbei kann man hervorragend mit Herstellern von Küchengeräten zusammenarbeiten (Siemens, Bosch, Miele, Gaggenau, und weitere). Links und rechts zucken Blitze, der Zuschauer im Internet, kann nun, wie die Jury, nach belieben den Topf hin und herschubbsen. Mal andere Deckel, verschiedene Gerichte in den Töpfen, alles was man so ändern kann. Die passenden Rezepte dazu, kann man sich natürlich herunterladen.

Eigenschaften von den Töpfen, kleine Videos, Bezugsmöglichkeiten, Preise und und und…

Also könnte man sich als Zuschauer registrieren und nach einer gewissen Zeit kann man eine komplette Küche (ALNO, nolte Küchen, Poggenpohl, nobilia, etc.) gewinnen, Töpfe, Pfannen oder kleine Küchenhelferleins. Dabei gibt es Adressen, Interessen und den Trend für umme. Via “Double Opt-In”, sind die Zuschauer zukünftig gut anzusprechen. Alles wäre Klasse.

Da geht so viel – ich könnte jetzt sagen “Ich hab da schon mal was vorbereitet”, - aber nö, ich sags nicht. Tja, nun ist der Zug gut unterwegs, nicht uneinholbar, aber unterwegs.

Marketing aufstehen!

21. November 2010

Fixe Reispfanne für 2

Kategorie: Allgemein,Privat,Rezepte — Schlagwörter: , , , , , , , , — bigfoot @ 18:33

Eines meiner Lieblingsgerichte, ist eine eigens kreierte Reispfanne.

Für Zwei Personen:

500ml Gemüsebrühe
150-200g Wilden und Langkornreis
2 Zwiebeln
40g Butter
100g schierer gewürfelter Schinken
rund 150g gemischtes Tiefkühlgemüse
Etwas Salz und Pfeffer

Einen kleinen Topf mit ca. einem halben Liter Gemüsebrühe zum köcheln bringen und den Reis hinzufügen. Dieses nun ca. 12-13 Minuten leicht köchelnd unter gelegentlichen rühren auf dem Herd stehen lassen.
Während dessen die beiden zuvor gewürfelten Zwiebeln, in einer Pfanne mit 40g Butter auf mittlerer Hitzer braten. Nachdem die Zwiebeln überwiegend glasig sind, den gewürfelten Schinken den brutzelnden Zwiebeln hizugeben. Nun den Herd etwas in der Hitze erhöhen, bis die Zwiebeln anfangen die typischen Röstarmoen zu bilden. Dies erkennt man daran, dass die Zwiebeln langsam anfangen braun zu werden. Nun die Hitze reduzieren und auf etwas unter der halben Hitze warten, bis der Reis fertig ist.
Ist der Reis fertig, diesen mit der restlichen Gemüsebrühe in die Pfanne geben. Danach die Hitze auf drei viertel erhöhen und den Reis leicht anbraten. Nach ca zwei, drei Minuten kann die Hitze reduziert werden und eine kleine Menge Wasser, je nachdem wie feucht es in der Pfanne noch ist, zugeben.
Nun das tiefgekühlte Gemüse in die Pfanne geben, unterheben und die Pfanne mit einem Deckel versehen. Nun die kommenden 5 Minuten bei mittlerer Hitze minütlich einmal durchmengen und frisch unterheben.
Zum Schluss wird das Ganze nach Bedarf abgeschmeckt. Im regelfall ist lediglich eine Priese Salz und etwas Pfeffer von nöten.

Guten Appetit.

Nach belieben kann man den Schinken auch gegen Tartar (Rinderhack) austauschen. In diesem Fall muss aber zum Schluss mehr Salz hinzugefügt werden.

10. März 2010

Einbaukaffeevollautomaten

Kategorie: Haus — Schlagwörter: , , , , — bigfoot @ 01:15

Wie erfährt man, was der Beste Kaffeevollautomat für die heimische Küche ist???

Man fragt einen Servicetechniker, welches Gerät sich gut Reinigen lässt, welches eine geringe Rücklaufquote hat und sieht sich in seiner schon vorgefassten Meinung bestätigt.
Somit wird es wohl der Miele CVA 5065 werden. Vorher nochmal bei einem Händler Probeschlürfen mit den mitgebrachten Bohnen und wenn’s gut ist, eintüten.

Lecker……

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